やび家

1 名前： ：2005/01/08 08:37

長崎市鍛冶屋町
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=0&sc=2&nl=32.44.25.152&el=129.53.1.878&CE.x=181&CE.y=332

2 名前： ：2005/01/10 13:34

行って来ました。かなり美味しかった。
結構濃いですが、浜長ほど濃くはないです。香ばしい油っぽさやコクが
かなりあるので満足度は高いです。チャーシューもgood。ニンニクをちょっと
入れるとさらにウマーです。
ただ、重たさはあとからどっかりと襲ってきます。お酒を飲んだ後に・・・
というのは私の場合無理。きつい。浜長が支持されているので、このお店も
支持されると思います。

3 名前：けんP ：2005/01/10 15:42

>>2様　　同意です~~
場所的には有利とは思いますが、浜長さんとの戦いですね。
私は麺の味に違いを感じましたが、どちらが支持されるのだろう…と思います。

4 名前： ：2005/01/10 15:46

麺は長崎一太いの？

5 名前：けんP ：2005/01/10 20:58

>>4様
多分長崎一番です(w

6 名前： ：2005/01/10 21:11

浜長と同じくらいじゃないの？
俺は浜長の方が好きかな、でもチャーシューはうまかった。
あとキャべチャもよかった。

7 名前：4 ：2005/01/10 21:21

ありがとう
行ってみます

8 名前： ：2005/01/13 21:24

旨かった！
今はキャベチャーは無料サービスなんだね

浜長よりあっさりめ。
確かに飲んだ後にはよりづらい鴨ね

あと、麺の太さは、花月のもんじゃ麺の方が上か同レベルかな？

9 名前： ：2005/01/30 13:00

行ってきました。
結構おいしかったですよ。
確かに濃いけど、浜長、独歩と比べるとスープが飲みやすかった
（２店と比べ後味が苦しくない感じ？）ですね。
濃さ的には、浜長＞やびや＞独歩　かなー？
麺は太いですが、独歩の方が太かったような・・・。
太いけど、麺もおいしかったです。
チャーシュー、味玉もよかったです。
これからも個人的には時々行きそうです。

10 名前： ：2005/02/01 22:55

キャべチャのバリしょっぱかった。
夕方行く事の多かとけど、お客さんの少なかけん入りにくいバイ

11 名前： ：2005/02/02 12:22

ここって東京のどっかの姉妹店でしたっけ？

12 名前： ：2005/02/05 11:14

武蔵屋。

13 名前： ：2005/02/06 02:49

最近やたらと横浜系増えてるよな〜
全国的な流れなのかいな？

やび屋さんは浜長さん、独歩さんと比べて
完成度の高いラーメンを出していると感じました。

立地条件的なライバルはまるよしさんになりますが
私はどちらかといえばやび屋さんに行くかもしれません。
ただし、懐具合が良ければという条件付きですが。

14 名前：QN◆6XR9 ：2005/02/12 02:04

大盛\800〜硬麺で食べてみたが…
中々どうして！、こってりなのに魚の出汁が
泣かせるじゃないの！（鯖節と見たが？）
…まあ麺の美味さは独歩だが

15 名前： ：2005/02/12 07:31

どっかに、麺は東京から仕入れてるって書いてあった。
なくなったら、閉店

16 名前： ：2005/02/20 09:22

美味しいけど胃にもたれました…
それとあの開けにくいドアは何とかしてほしい。

17 名前： ：2005/03/05 22:29

今日は、ばり油っこかった

18 名前： ：2005/04/28 01:07

マジ、絶対行かない。ほんとに修行したの？

19 名前： ：2005/04/28 10:48

油少な目で注文しる。

20 名前： ：2005/05/22 22:33

何だよ横浜系って(笑)
それを言うなら家系だろ。

ここも典型的な家系。首都圏では山ほど有る。
長崎でまともな家系は初じゃばいかな？

21 名前： ：2005/05/30 04:43

　横浜系、家系どうでもいいじゃないですか。
どっちにせよ、まずいから長くはない店。
３年もてばいい店、単にサイバックが前に
あるから何とかもっている店、それ以上
何もない店。

22 名前： ：2005/06/15 21:04

旨いと思う。

23 名前： ：2005/06/17 05:27

やび屋じゃなくてやび家じゃなかったっけ？

24 名前：どら◆df9R ：2005/06/17 06:24

すいません、修正しました

25 名前： ：2005/06/26 13:16

街近辺では、一番美味いと思う。値ごろ感もイイし。

26 名前： ：2005/06/26 22:59

100円安かったらな〜。

27 名前： ：2005/06/27 16:54

個人的には薄味・あぶら少なめ・かためが好き！

28 名前： ：2005/06/30 00:42

九州の人は、麺が太いというだけで、軽蔑して、食わず嫌いを
しすぎだと思う・・・一度食ったら、旨さがわかるはずだが・・・
兎角言う私も長崎人だが、ここのラーメンは、最高に旨い。

29 名前： ：2005/07/17 17:11

↑同感です！！食べれば食べるほどはまっています。

30 名前：QN◆6XR9 ：2005/08/05 01:17

独歩がああいう形になった以上ここに期待するしかない。
生キャベツを乗せればイイ！！かも

31 名前： ：2005/08/06 00:34

たった今ゴチになってきた！やっぱり旨かね！

32 名前：QN◆6XR9 ：2005/08/07 21:37

今日いったらかなりあっさりとした味になっていたが、
むしろ出汁の美味さが強調されていてバランスがとれ、
麺とスープのマッチングがかなりよくなっていたね。

33 名前： ：2005/08/08 23:12

久しぶりに食いたい！今、ご主人が修行した、吉祥寺の近所に引っ越したので
「武蔵家」にいこうと思う。

34 名前： ：2005/08/17 05:16

店の関係者ばかりの書き込み・・・旨ければ、客がいっぱい
入ってもおかしくないのに？いつ見てもガラガラだよ。
おまけに閉店時間も早くなるし・・・。

35 名前： ：2005/08/17 09:01

>>34
でっ、あなたは美味しいの？美味しくないの？
どっち？？？

36 名前： ：2005/08/17 15:22

人がいないってことは、美味しくないのだろう。

37 名前： ：2005/08/18 05:39

聞かなくても分かるだろー・・・まずいってこと！！
えらそーにつくってるあの態度もどうかな？

38 名前： ：2005/08/18 07:59

いやー・・よくやび家の事にくわしいなーと思って。
意外と好きなんじゃないの？

39 名前： ：2005/08/23 16:20

　相変わらず店の関係者のレス多いですね。
寂しいばかりです。非難されたら、すぐ書き込み！
若いねー・・・大将！

40 名前： ：2005/08/23 17:15

で・・・あなたは何？？？？？

41 名前： ：2005/08/24 14:17

　いつもスグにレスするあなたは何？？？？？
はっきり言ったほうがいいよ・・・大将ですって・・。

42 名前： ：2005/08/24 14:37

無職でラーメン食べるだけが趣味ですけど、
何か？

43 名前： ：2005/08/25 01:42

　無職なら食べるな！ゴミでも食ってろ・・・。

44 名前： ：2005/08/25 07:37

本当にあなたは、ひどいですね。
別に好きなものを食べて、普通にレスして、なぜここまで
文句を言われなきゃいけないんですか。
私には発言する権利も、生きる権利もないんですか。
そういうあなたも人に怯え、世間に気を使いながら、
生きているのでしょうけども。

45 名前： ：2005/08/28 06:51

またまた、関係者のレスですか？
喧嘩するのは止めたほうがいいよ！

46 名前： ：2005/08/29 16:21

確かに店の人間のレス多いね。
客を増やす努力をしたら良いのに。

47 名前： ：2005/08/29 21:58

普通にうまいと思う
ただ、値段が高いからまるよしいくけど

48 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/02 00:17

普通にまずいと思う
ただ、値段が高いから思案橋ラーメンいくけど

49 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/02 06:53

それはない

50 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/02 07:57

いやあるかもしれない。

51 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/02 18:45

やび家や家系の味は結局、長崎人の舌には馴染めなかったんじゃ
なかろうか。

52 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/03 00:35

ただ、独歩はあまり叩かれてないのに
なぜここは叩かれてるんだろう

たしかに、独歩のほうが旨くはあったが、なんか異常だな

53 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/03 01:52

長崎の土地柄、長崎大好き人間が多いと思う。
鳩派なんですよね。自分も層なんですが・・・
今、家系の街に住んで、ラーメン毎日食ってるけど、お世辞抜きで
ここのラーメンはいい線いってると思う。
あとは、売り方だよね。

思案橋で眼乳にない野菜炒め頼んでください。
結構うま氏です。

54 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/03 08:28

>>52
叩いてるのは一人だけだろ
最近になってからだし

55 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/03 11:14

浜長もここも頑張ってるよ
僕はたまに食べたいラーメンの一つ

56 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/23 02:02

どうなんだ！長崎のラーメン市場は？あん！

57 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/11/23 08:41

>>56
昔と比べていろんなラーメンがあるよ

58 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/12 12:40

週末しまってたなー。何でだ？

59 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/13 02:34

頑張れ、店辞めるなよ・・・
料金設定を考えろ・・・
他の店の噂を聞くな！
色々勉強せろ・・まだ若い！
この掲示板に書き込みは止めろ！
初心に戻れ！

60 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/13 05:53

思案橋工作員乙

61 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/15 01:38

えー？やび家、大丈夫なのー？

62 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/10 09:24

本当に潰れたの？

63 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/10 12:22

本当に潰れました。

64 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/10 14:16

とうとう逝きやがったか

65 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/11 14:37

僕は好きでした。また、頑張ってください。

66 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/12 08:08

私もすきでした。

67 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/15 10:28

長崎で一番おいしいです.間違いなく。　だからもう一度別の場所で頑張ってください。

68 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/15 10:49

店主よ！！！
美味しかったぞ！！
また、どこかで、がんばれ！！！！！！

69 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/18 19:04

お願いです。また頑張ってください
長崎一です。

70 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/18 23:24

ほんとにつぶれたの？
1月2日に行ったけど。

新手の叩き？
浜の町という土地柄、ライバルの飲食店が多いからそういうところが嫌がらせの書きこみするんだろうね。

71 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/19 00:01

「一月二日で閉店致します」の貼紙と
テナント募集が貼ってある
信じられないなら見に行けばいいよ レボよろしくね

72 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/26 11:15

オープン当初に行ったときはおいしかった。
だいぶしてまた行ったら味が変わってた・・・
だからかな・・残念

73 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/03/31 13:18

飲んだ後のラーメンの選択肢が減ったな・・・とりとんも
無くなったし・・・

74 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/05/30 10:45

復活しないの！結構ファンはいるよ！
また頑張ってね！

75 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2007/07/30 15:41

復活！！