やまいちラーメン

1 名前： ：2005/07/17 15:00

東彼杵郡波佐見町

2 名前：かず ：2005/07/23 19:17

行ってきました！
助○の時はただのラーメンで記憶に残っていませんでしたが
さっぱり系ではありますがトンコツの旨みはちゃんと有ります。
（当たり前か）
まずは食べてみてから評価を。

http://hasamiooen.fc2web.com/

画像があります。見たい人は確認して下さい。

3 名前：めんきち ：2005/08/23 00:35

こだわりの細めんとこくのあるスープが癖になります。

4 名前：かず ：2005/09/11 12:54

さっき食べてきました。
確かに麺も良いですね。
ネギラーメン好きな人は一度入って見て下さい。
コネギではなくて中太の辛味のあるネギ使ってあります。
それでもスープは負けていませんので美味しいですね。

5 名前： ：2005/09/18 00:18

びっくりしました。
スープを飲んだときに、かなりあっさりしているのに、豚骨の味がちゃんとしてる。
今までの豚骨スープでは、味わえなかった感じです。

今まで、さっぱり豚骨というのは、単に薄いスープという認識しかなかったのですが
本当はこのスープのことを言うんだと実感しました。

あと、ご主人の中華なべで作る炒め物系メニューを見てるとおなか一杯でも食べたくなります。
今回、たまたま炒めたての高菜を頂くことができました。旨かったです。

遠方ですが、また行きたいと思います。

6 名前： ：2005/09/18 01:31

アクセス方法

１：川棚バスセンターから波佐見方面へ波佐見ローソンを過ぎてすぐ

２：嬉野インター下車。波佐見方面へ、ローソン波佐見店で右折

３：波佐見有田インターで下車。波佐見町役場を過ぎ次の信号で右折後２つ目の信号（ローソン）で右折

４：三川内駅から波佐見方面へ、ローソン波佐見店を左折

7 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/09/19 10:54

すっきりスープのラーメンだけでなく、ちゃんぽんも美味
地元の常連のほか、遠方からのリピーターも多いらしい

鍋を振る大将の背中から、自信が漂ってくる
野菜炒め定食とかメニューに加えてくれませんか？

8 名前：かず ：2005/09/21 20:29

ご主人が振るう中華なべから立ち上がる炎は
食欲をそそりますね！！
助○で修行されたみたいですが、もう独自路線で
行ってらっしゃいます。

9 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/10/10 18:51

ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=33.8.5.484&el=129.53.51.809&la=1&sc=3&CE.x=88&CE.y=226

10 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/10/10 21:44

もう、遠方からのリピーターとなりつつあります。

あのスープ、高菜は中毒になります

11 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/10/11 17:50

さっぱりとした中にトンコツの甘みと旨みが出ていますねぇ。
長崎県北・佐賀西部ではこの系統の味はまだ出会っていません。
胃にもたれる事も無く美味しく頂けます。
別々に注文したのに、お会計はセット価格で御代を取られて
いた奥様の心使いが嬉しいです。

12 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/10/30 17:36

このスープは旨いね

長崎楼あたりが好きな方々に、この味のよさがわかってもらえるだろうか・・・

13 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/23 08:45

この前行ったら麺が一回り細くなっていました。
茹で加減は何時もながら絶妙で、スープもライトな
トンコツながら旨味があって美味しかったですよ。

14 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/23 17:17

そしたら固麺で食べたらおいしいかな？

15 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/31 14:16

食べてきた

個人的には、博多の麺になったほうが好みかな

16 名前：ラ王子 ：2006/01/08 22:01

ラーメンと炒飯のセットを食べて来ました。
美味いスープです！
あっさり味の豚骨なのですが、薄い味と感じなかったです
麺は博多の麺ほど細くないので、固麺には向いてないかも知れません。
炒飯は玉子入りご飯を既に炊いていてそれをお茶碗に取り、炒めていました。
これは炒めるひと手間が省けて勉強になりました
無料の高菜も旨いです！少し和風な味を感じました。　

17 名前：かず ：2006/01/08 22:18

>>16
ラ王子さん！！私の地元に来て下さったんですね！！
ここのスープあっさり系なんですが旨味があって美味しい
です。
高菜コチラではあまり唐辛子とか入れなくて美味い辛さ
が普通なんですよ。
舌麻痺するほど辛い物は人体に良くないと思います。（笑）

18 名前：ラ王子 ：2006/01/08 22:41

>>17かずさん美味しかったです！
>>2の書き込みを見ていて何時か行くぞと思っていました
>>6さんのｱｸｾｽを参考に行きました。
嬉野ｲﾝﾀｰを降りて、波佐見行き途中でバイパスか旧道かと迷いましたが、
ﾛｰｿﾝを見つけた時は嬉しかったです(w
高菜は、ﾗｰﾒﾝ店によくある辛子油漬けを言うより
ちょと辛いお漬物風と感じました　

19 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/08 23:08

バイパス開通により>>6のアクセス方法に若干の変更アリ

アクセス方法

１：川棚バスセンターから波佐見方面へ波佐見ローソンを過ぎてすぐ

２：嬉野インター下車。波佐見方面へ、ファミリーマート波佐見店通過して左カーブのあとすぐ

３：波佐見有田インターで下車。波佐見町方面へ突き当たりの信号で右折後２つ目の信号（ローソン）で右折

４：三川内駅から波佐見方面へ、ローソン波佐見店を左折

20 名前：かず ：2006/01/08 23:11

>>17かずさん美味しかったです！

良かった！！私は正直申しますと一度だけ
トンコツの臭みを消し切れてない時があって
こんな時が多くあったらどうしよう・・・と
思った事もありました。

高菜は今でもラーメン食べた後にしか口にしません。
やまいちの美味しい高菜でも味覚にかなり影響が出ますので。

21 名前：かず ：2006/01/08 23:17

>>19
２のファミマは狭い波佐見でも２店舗ありますので
旧道、新道でかなり違うと思います。

22 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/08 23:23

>>21
新道のファミマですので、また修正しないと・・・

23 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/08 23:24

アクセス方法（確定版）

１：川棚バスセンターから波佐見方面へ波佐見ローソンを過ぎてすぐ

２：嬉野インター下車。波佐見方面へ、そのまま直進バイパスへ、ファミリーマート通過して左カーブのあとすぐ

３：波佐見有田インターで下車。波佐見町方面へ突き当たりの信号で右折後２つ目の信号（ローソン）で右折

４：三川内駅から波佐見方面へ、ローソン波佐見店を左折

24 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/02/15 23:20

食後のデザートは「どろんこの里」のソフトクリームで

25 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/02/15 23:32

スレ違いだが、
あそこのソフトのコーンは手作りらしいね

26 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/07/15 06:33

スープはなかなかだけど、麺は好き嫌いがあるかも。
あと来る人来る人ほとんどがチャンポン頼んでたのが気になったかな。

27 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/07/15 07:57

ラーメンの麺が、博多ラーメンの麺になって味が濃くなればすごくいいかも

ちゃんぽん・・・食ってみ。理由がわかるから