博多流　源一

1 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/25 12:47

http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E129.52.55.5N32.44.21.7&ZM=12

豚骨ラーメンと書いた白い看板が目立ちます

2 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/25 12:58

どうなの？

3 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/25 13:05

もしかして、なりすえ？

4 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/25 13:07

しろちゃん→世紀亭→（お好み焼き屋）→現在
ではないかな

5 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/25 13:47

>>4氏が正解。
なりすえと並んでいます。

6 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/25 18:11

いま前を通ったが閉まっていた
７時開店なのか日時休みなのか

で･･いま一黒丸にいます

7 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/28 00:25

食べてきました。美味しいです。
基本はあっさりめ博多豚骨。しかし、焦がしネギや
ちょっとスパイシーな風味で引き締まった感じ。
超辛子高菜と紅しょうがはサービスでトッピングできます。
高菜はたくさん入れると危険です。
チャーシューはかなり好み。脂身は少なくホロホロと
ほぐれジューシーで全体とマッチ。
また行こうと思います。

8 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/29 06:06

行って来ました。
営業時間は１８：００〜２７：００
休日は日曜日の模様

激辛高菜は、九一○を彷彿とさせるくらい辛かったですｗ

ラーメンは、博多系の麺で、スープも豚骨でおいしかったです。
またいくと思います

9 名前：ラーバカ ：2005/12/31 10:29

同じく行ってきましたのでコメント書かせて貰います。
スープ＞コクなし。臭みなし。あっさりっていうか業務用トンコツベース？って感じ
麺＞ストレート中細麺。カンスイほとんどナシ
長浜ラーメンって書いてあるダンボール箱が見えました。もしかして麺の箱？
感想＞博多ラーメンで感じじゃなかったね。
ちなみに飲酒前に食べてきました。

10 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/31 10:37

やはり麺は福岡からの取り寄せだったのね

11 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2005/12/31 12:48

コメントあるが、評価が無い。評価見たいなー。誰かたのむ！

12 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/05 22:09

評価は高得点ですね
マップは何故か海です

13 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/05 22:16

まだ一人しか評価してないしｗ

14 名前：ラーバカ ：2006/01/07 10:49

あまおじさん風に5つ★満点で評価しますと
評価は★★
もう行かないとおもいます。

15 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/07 18:29

俺的には麺が旨いのと焦がしにんにくが好きなので
まるよしかこっちに来る

16 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/18 12:49

シラフのときに食べました。可も無く、不可も無くといった感じです。
まるよしが込んでたらこっち、こっちが込んでたらまるよし、といった
具合です。半熟煮玉子は美味しかったです。

17 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/18 23:31

今日は店休日？
7時頃まだ開いてなかったけど

18 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/26 18:38

食しました。
麺が最低。
本当に福岡からの取り寄せですか？
インスタントラーメンの麺と同じですよ。
かなり残念。

19 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/28 10:51

味のマルタイから取寄せています

20 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/01/30 01:19

固めん頼むとかなり硬い。博多ではこれが普通だと思うけど
長崎ではどうかと、、、。

21 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/03/01 01:14

久々に行った。
ラーメンが、ご飯ものに合うかどうかで判断すると、
合ってる。今の進化の方向でいいと思う。

22 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/03/02 15:19

ラーメンの中にご飯を入れて
かき混ぜて食べると本当のおいしさが分かります

23 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/05/30 16:54

島原にある土喰家って店の姉妹店って聞いたんですが…

24 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/05/30 21:55

>>23
え？そうなの？
両方食べたことある人、レスお願いします

25 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/05/31 07:29

>>島原にある土喰屋は、隣にある建設会社が経営してるって
聞いたけど？

26 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/05/31 12:28

>>23
事実だとすれば
島原の普賢商事の麺を使っているはず

27 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/08 01:02

両方食べました。麺は違うような気がしたんですが
とんこつスープの上に浮いていた焦がし背油(？)は
たぶん一緒の物だと思います。

28 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/08 19:57

めんがね・・・・

29 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/08 23:40

長崎も建設会社が経営だよ！

30 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/08 23:46

島原の店って焼肉屋と同じ経営ですか？

31 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/08 23:51

>>26
おい、普賢商事って


九一麺




じゃないか？

32 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/09 01:44

ここはチェーン店か姉妹店があるのか？って聞いたら、違うと言ってたよ。
雲仙に似たような名前の店があるっては言ってました。
だからこの店は単独店でしょう。

ところで最近、激辛高菜の激辛具合？が落ちたようだ。
多少は入れても大丈夫になっていた。

33 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/06/14 00:05

姉妹店かどうかはわかんないですけど経営者は
一緒だと聞きました。でも味違うかったです。

34 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/12/16 20:18

最近また高菜が辛いですね。
個人的にはあの麺の硬さはつぼです。

35 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2007/08/26 23:53

いつの間にか味噌ラーメンの店に

36 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2007/08/30 00:05

替え玉のタレ頼んだらスープたされた、、、