ラーメン店の接客について

1 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/04/09 09:34

個別のお店スレだけでは語りつくせないので、
こちらで語りましょう

2 名前：隆砲ラーメンの２０８ ：2006/04/09 15:30

２０９さんへ

「あなたの考えではほとんど全てのラーメン店が
接客なんてできなくて当然ということですよね。」
→なんて一言も言っていませんよ。
他はあなたの言うとおりだと思います(^_^)

ただおばさんへのグチを見る限り、おばさんが商売人としては
未熟に感じはしますが、どれも商売をやる人間として許しがたい
行為とまでは思えない。

子供に騒ぐなとキレた件に関しても、どこまで騒いでたのか、
それを親がいつまでほっといたのかなどは知る由もない。

あくまで書き込みは文字情報ですし、個人の主観がかなり入る
ものだから、感情的なものほど事実をゆがめている可能性もあり、
表情・態度・状況・その他全てを知ることはとうてい出来ません。

いずれにしても、あまりオーバーな話には見えないし、
どっちもどっち程度の話に思えます。

3 名前：隆砲209 ：2006/04/12 23:11

すまん。熱が冷めてしまった。どっちでもいいや。

4 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/04/13 18:59

私はラーメン店の接客にはあまりこだわりません。
接客がどんなに悪くても、味がよければ「またいこう」と
なります。

5 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/04/14 15:34

少しぐらいの不愉快さだったら、また行くけど
あまりにも酷い対応だったら、二度と行きません。
みんなもそうじゃない？

6 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/04/14 18:12

福岡の「元気一○」のように理不尽に客を追い出すような店は
行こうとはおもいません

7 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/04/14 19:01

私は一見で普通に食べました。

8 名前：隆砲ラーメンの２０８ ：2006/04/14 22:56

「元気一○」は本当に稀だけど、追い出される事があるので
他県の人には特にオススメはできませんね。

ま、４の書き込みされるかたのような
「私はラーメン店の接客にはあまりこだわりません。
接客がどんなに悪くても、味がよければ「またいこう」と
なります。」‥‥というかたには、一度お試しあれ的な味ですが。

9 名前：４ ：2006/04/15 19:17

>>8さん
はい☆私です。私は元気で追い出されることはありませんでしたが、
あまりいい接客ではないと思いました。事実、私の友人は
追い出されたことがあるようで・・・；
イチゲンさんには厳しいようですねぇ。。。。
しかし、色々な意見がありますが
私個人としては元気の味は好きなので、
福岡に行って、時間があるときはいってますよ＾＾
やっぱりラーメンは味が一番！だと思います。。。



長文失礼しました！

10 名前：９さんへ ：2006/04/15 23:12

一部の人には接客でかなり嫌われてる店ですが、味は個性的ですよね。
元気一杯の味は類似する店がありませんからね。

ま、とは言っても好きか嫌いかは好みの問題ですが。

私には今どきあれだけ作りこんだ感がある美味しいラーメンを
５００円で出すのはエライと思います。

11 名前：ラーメン大好き名無しさん ：2006/04/17 08:19

接客がどうであれ、周りの意見がどうであれ、
一生懸命に作ってあるスープと言うのは、事実である。